陳玉華奶奶元祖一隻雞是首爾全雞鍋始祖店，1978年已於鐘路5街上開業。老店嚴選只35天的嫩雞，肉質鮮嫩，加上以無冷凍處理，其雞味得以保留。最佳的吃法是，把剩下的高湯配上麵及年糕，風味極佳。難怪每天店外均聚集來自世界各地的旅客，一嚐這道名菜。當初創店的老奶奶因年時已高現已退休，現由女兒接手經營。